А почему два совершенно разных блюда называются одинаково: Солянка и солянка? ) (Первое и второе)

13 лет назад от Янина П.

2 Ответа



0 голосов
Потому что в солянку-суп кладут соленые огурцы, а солянку -второе (обычно на сковороде) готовят из квашеной капусты. Остальные ингредиенты практически одинаковые.
13 лет назад от Safaria
0 голосов
Вобще то солянка это суп, а тушеная капуста называется сЕлянка. Просто в советском общепите напутали и так название и осталось.
13 лет назад от XENIA

Связанные вопросы

3 ответа
Вкусно ли получится. Вкусно ли получится, если в сахарном "кляре" (растопленные вода+сахар) пожарить говяжье мясо?
8 лет назад от Ильнар Жалил
3 ответа
Вы бы что в окрошку положили, мясо или колбасу? Я в в раздумье.
14 лет назад от Настя Тювелёва
2 ответа
Вы ели когда-нибудь пельмени с уксусом? Откуда пошла эта мода ставить блюдце с уксусом и окунать в него пельмень?
8 лет назад от Валюха