Подскажите, что и как можно приготовить с цветной капусты?

Answer 1

Это такая нежная и вкусная капуста, что е можно просто отварить в соленой воде, посыпать свежей зеленью, и использовать в качестве гарнира к лбююым блюдам, вкусно и со сливочным маслом, и с майонезом, и с каким-нибудь соусом. Даже сырую капусту выставляют на стол, вкусно с соусом и полезно.

Answer 2

Я её просто варю и подаю с майонезом и чёрным хлебом. ОЧЕНЬ вкусно!
Можете щи сварить - тоже хорошо

Answer 3

С цветной капустой жарю обычно яйца, добавляю лучок, помидорку, сверху сыркам чуть-чуть)

Answer 4

Можно сделать СУП-ПЮРЕ. Но лучше сделать вместе с брокколи 50/50 - так вкусне. Разобрать капусту на небольшие вилки, отварить в подсоленной воде. Слить бульон, оставив немного. Взбить блендером, постепенно добавля бульон до нужно консистенции. Можно добавить немного подогретых сливок, тертый сыр, гренки, зелень. А хотите - и любые другие овощи по желанию.