Сварил холодец из св. ножек, получился с неприятным запахом, как от него избавиться?

13 лет назад от Екатерина Гынку канал слив тг

3 Ответа



0 голосов
Я тоже поняла ( с опытом) - говядина как -то мене проблем доставляет. А свиные ножки -считается- надо замочить ну как минимум на несколько часов.
13 лет назад от свинка мясная
0 голосов
Уже скоре всего ничем. Ножки нужно выбирать очень внимательно, нюхая их прям на рынке, я вобще не люблю из свинных ног, мне кажется они все пахнут. Предпочитаю из говяжьей коленки варить.
Сейчас можно попробовать немного "отбить" запах приправами с резким запахом: чеснок, горчица, хрен.
13 лет назад от Виктория Белова
0 голосов
Смотря какой запах. Прокипятите ещё, но с добавлением чеснока и пр. пряностей. Хотя вряд ли уже что исправить. Но попробуйте.
13 лет назад от -

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите пожалуйста, как сделать такой крем для торта, желательно чтобы он был плрмбирный.
9 лет назад от Svetlana Lungul
2 ответа
Жарят ли картошку с морковкой, если да, то как?
10 лет назад от Лариса
3 ответа
Подскажите, как правильно приготовить пасту на 6-7 порций?
9 лет назад от Анастасия Смит