Какое тесто можно сделать на основе кефира 1стакан остался для пирога или печенья?

Answer 1

1 ст. кефира
1ст. (неполный) сахара
1/4 ч. ложка соды+уксус
1ч. ложка какао
1 ст. муки
Все перемешать. Вылить в предварительно смазанную маслом форму. Выпекать минут 20.
Можно есть как:
1) кекс
2) можно полить сверху шоколадной глазурью (3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара, 3 ст. ложки какао - варить на медленном огне, постоянно помешивая. Дать закипеть и выключить)
3) можно разрезать пополам и смазать сметанным кремом (1ст. сметана, 0, 5/ст. сахара, сок лимона - все взбить) . Приятного аппетита!

Answer 2

добавь 2 яйца, стакан сахара и 2 стакана муки, немного соды. по желанию можно положить изюм, ваниль, чернослив, порезанный кусочками, апельсиновую или лимонную цедру. выпекать в форме. получится неплохой кексик

Answer 3

Кекс.
Попробуйте - просто и очень вкусно!
Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить стакан сметаны или кефира, пачку растопленного маргарина (200 гр) , 0, 5 ч. л. соды, пакетик ванилина и 2, 5 стакана муки. Тесто хорошо перемешать что бы не было комочков. Дабавить изюм, мелкопорезанную курагу или орехи (а можно и всего понемногу) еще раз хорошо перемешать, вылить в смазанную форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета (примерно 50 мин)