Можно ли использовать рецепты для хлебопечек других марок?

Answer 1

можно, только учитывайте объем хлебопечки - если модели печей примерно равного объема -нормально, если намного отличаются ( буханка 500 гр и 1. 5 кг - лучше пересчитать рецепты)
У меня первые 2 хлебопечи были примерно одинаковые, до 1 кг буханка, сейчас семья выросла, большую купили, 1. 8 кг, т. е. почти в 2 раза больше! А любимые рецепты-то остались! пересчитала с коэфф. 1. 5 то есть на калькуляторе все умножила на 1. 5 и записала рядом в рецептах- на большую печь)
Кстати совет небольшой по хлебопечению -если в рецепте указана закваска для ржаной муки, а в Вашем городе е днем с огнем не сыщешь - смело добавляйте квас или еще лучше, квасную гущу 2-3 ложки. Думаю, хозяйка, у которой хлебопечь есть, уж квас-то точно ставит сама дома) Приятного аппетита!