что можно добавлять чтобы мести тесто? а то после муки выпечка становится вся в муке и такими их в муке вытаскиваю

Answer 1

Не надо выпечку забивать мукой, а чтобы тесто не прилипало, просто добавьте раст масла

Answer 2

Смотря что Вы готовите. руками должны иногда чувствовать, достаточно муки или нет, а Вы видимо постоянно подсыпаете муку. поэтому Вы и вытаскиваете все в муке. а тесто должно остаться гладким и эластичным, вымешивайте получше. не жалейте сил и все получится.

Answer 3

Перед выпечкой свои изделия смазывайте взбитым яйцом или сладким чаем. Получите из духовки гладкие и блестящие.

Answer 4

во время вымешивания теста насыпте немного муки на подпыл а руки смажте растительным маслом. в данном случае вся мука вмешается и тесто станет требуемой консистенции и в тоже время тесто будет блестящим и не мучным а выпечка красивой а перед выпеканием смажте изделие сверху смесью яйца с небольшим количеством воды