Посоветуйте пожалуйста проверенные рецепты первых и вторых блюд без использования мяса. )

Answer 1

Первые блюда - все те же супы, только не на бульоне, а на воде. Я всё время варю в пост. ОЧЕНЬ вкусно! Можно добавлять немного растительного масла. А вобще, посмотрите постные блюда - это как раз для вас.

Answer 2

овощное рагу, фасоль стручковая запеченая в яйце, рис с кукурузой и морковью, картофельная запеканка с грибами и луком, слувочный суп-пуре из брокколи, суп гороховый , свекольник, капуста тушеная, суп молочный с макаронами.

Answer 3

Я все первые блюда готовлю без мяса. Щи, борщи, супы варю на воде, без всяких зажарок, заправляю ложкой сметаны. Рецепт традиционный, только вместо бульона - вода. Во вторых блюдах вместо мяса часто использую грибы, рыбу, томатно-овощную подливку.