Откуда пошла традиция: что красное вино обычно употребляется с мясом- а белым вином запивают рыбу и морские деликатесы ?

Answer 1

потому что красиво смотрится) шучу. конечно, по вкусу. но ничего не случится , если вы "употребите"белое вино с мясом)

Answer 2

Я не заморачиваюсь, всё водкой запиваю. А выбирать все эти шато-марго. башку сломаешь.

Answer 3

Я видел другие традиции:
Мясо с водкой.
Морепродукты с пивом.
Шоколадные конфеты с шампанским.
 
Только всё это придумали не для того, "чтобы вкусне". А для того, чтобы все побыстре спились.