кто готовил домашне мороженое подскажиье пожалуйста.

Кто готовил домашне мороженое из сгущенки и сливок, скажите пожалйста, образуются ли там кристаллики льда?
13 лет назад от Жизнь, Которой Не Было

3 Ответа



0 голосов
нет не образуются. Его надо два раза вынимать из морозилки (интервал 1 час) и перемешивать блендером, и только после этого разливать по порциям. Чем жирне сливки, тем оно мягче.
13 лет назад от Джамиля Бурамбаева
0 голосов
Чтобы не образовывались кристаллы льда его нужно при замораживании постоянно перемешивать (вытаскивать из морозильника каждые 10-15 минут и хорошенько перемешать)
13 лет назад от Ирина
0 голосов
я сильно взбиваю, тогда меньше надо мешать. еще делают из взбитых сливок
все равно, мне почему-то домашне больше нравится. прямо чувствуется натуральный вкус. кристаллы есть, но мороженое мягкое, ножом режется
прочитала добаление к вопросу. из сливок не делала, простите. но читала, что хорошо получается
13 лет назад от |Tanya*|

Связанные вопросы

1 ответ
Как называется эта сладость? Существуют ли такие же, но абсолютно без сахара ?
12 лет назад от йофи-тофи))
1 ответ
Оливковое масло относится к красящим продуктам не рекомендуемым после установки световой пломбы на зуб ?
8 лет назад от Шелест
2 ответа
Какие сладкие вареники вы бы хотели? Какие готовите?
2 года назад от Владимир Ходунов