Какие салаты, закуски можно быстро приготовить на природе (к шашлычку) ?

Question

Подскажите рецепты салатиков быстрого приготовления на природе.

Answer 1

Остренькая пряная морковка. Разные приправы делают е очень ароматной. Когда ешь, невозможно остановиться! В этом рецепте добавляется лук - половина свежего, половина жареного (жарится в масле со специями) . Некоторые специи становятся ароматными именно при нагревании. Если у вас нет столового 9% уксуса, можете взять 1 ст. ложку 30% или 5 ст. ложек 5%.

Answer 2

Зеленый лук, петрушка, киндза и укроп мелко порезать, добавить вареное яйцо, сыр и майонез. Все перемешать.

Answer 3

Перед шашлыком запечь на решетке баклажаны, помидоры, перец. Очистить, мелко порезать, добавить много зелени (кинза обязательно) , чеснок, заправить маслом. Это аджип-сандал.