приготовила крем для заварного получился слишком жидким что добавить чтоб получился хотя бы немножко густым?

13 лет назад от людмила победоносцева

2 Ответа



0 голосов
у меня тоже как-то так было, я желатина туда добавила. не так чтоб уж очень ах-ти получилось, но ситуацию спасла. и вы знаете еще. я тут соусы варю каждый день из муки и молока, а не добавить ли вам туда муки и снова немного проварить, все время мешая? Это так, наблюдения. В общем удачи вам.
13 лет назад от Lora
0 голосов
Насколько я знаю, заварной крем готовится с добавлением муки? так что Вам мешает добавить еще чуточку муки и слегка загустить крем? )
13 лет назад от Сергей Смотрин

Связанные вопросы

3 ответа
Какое мясо приобрести и как приготовить на встречу дальних приятелей?
13 лет назад от Каролина))))!!!
2 ответа
Кто делал салаты из фасоли? Дайте пожалуйста проверенный рецеп.
14 лет назад от Алина Литвиненко
2 ответа
Почему швейцарский шоколад считается лучшим в мире?
9 лет назад от Богдан Сазонов