вкусная ли рыба сом? у нас он продается 60грн. кг. уже чищенный, это почти 250руб. это дорого?

Answer 1

Очень сильно от возраста пациента зависит. Молодые - вкусные, взрослых лучше коптить или вялить.

Answer 2

Помнится отец здоровущего сома приволок. килограмм на 14. Не помню как его приготовили, но мне он жутко не понравился. Он жирный был и попахивал тиной. А также стерлядь часто ел, которая сейчас тоже дорогущая. Тоже ничего особенного