Подскажите, как сделать сахарный сироп для пропитки бисквита!

Answer 1

Вам уже ответили, мой ответ так, на всякий случай. Мне не нравится сладкое слишком сладкое) , поэтому коржи пропитываю простым молоком.

Answer 2

Сироп сахарный
 
Сахар растворить в горячей воде и, непрерывно помешивая, варить при слабом кипении в течение 5-10 минут. Пену осторожно снимать ложкой. Охладить сироп до комнатной температуры и процедить.
 
 На 1 кг сиропа: сахар-песок - 650 г, вода - 400 мл.