Купила неудачное белое сухое вино? Можно ли его использовать при приготовлении рыбы? Мясные рецепты не подойдут.

Answer 1

Можно приготовить рыбу в сотейнике с овощами и добавить белое вино, никакого сахара добавлять не надо. Не понимаю почему все цепляются к словам, я понимаю так, что вам вино просто не по вкусу, это ещё не значит, что оно плохое- правильное решение- применить в готовке

Answer 2

Можно. Причем, с любой морской рыбой белое вино сочетается очень хорошо . Только в конце готовки иногда нужно добавлять маленькую щепотку сахара чтобы снять винную кислинку, если вино сухое.