Имется 0, 5 кг охолождённой куриной печени. Что можно интересного приготовить кроме как потушить со сметаной?

Question

Есть ещё сало, спички, квас ржаной, печеньки. В магазин не пойду. А матушка просит чего-нибудь вкусного приготовить.

Answer 1

Я бы замахнулся на тушёную капусту с печёнками. но раз в магАзин не хотите, попробуйте просто её потушить безо всего. Тоже пойдёт.

Answer 2

Вот вкусный салатик могу подсказать-
Перемешатьпару ложек столовых оливк масла с пропущенным через пресс чесноком и дать настояться. Печень обжарить с двух сторон на среднем огне мин 5-7, в конце накрыв крышкой на 1-2 минуты, подсолить и поперчить. Нарвать салат (Айсберг или обычный Латук) болгарский перец порезать тоненько, выложить на листья салата, затем уложить между ними печень. Полить салат чесночным маслом.

Answer 3

Ну вот со сметаной-то самое простое и вкусное. А можно без сметаны, но с овощами (лук, перец, морковка)