отбивные. как лучше приготовить кляр для отбивных? а то я просто обмакиваю мясо в збитые яйца и потом посыпаю мукой

13 лет назад от Svetlana

4 Ответа



0 голосов
Сделайте тесто чуть жиже, чем для тонких блинчиков, добавьте специй, зелени и в путь.
13 лет назад от Наталья Черных
0 голосов
в взбитые яйца добавляю соль, перец, давленный чеснок, лимонный сок. мариную в этой смеси минут двадцать, потом посыпаю мукой .
13 лет назад от Хан Батый
0 голосов
яйца взбить с солью . обвалять мясо в яйцах затем в панировачные сухари. важно отбить мясо очень тонко. и в больших кухнях 2 сковороды . 1 очень раскаленая 2 для дожарки
13 лет назад от Светлана Эльхом
0 голосов
отбить. посолить. поперчить. помускатить. обвалять в муке. обмакнуть в яйце и на сковороду.
13 лет назад от grey flower

Связанные вопросы

2 ответа
Обязательно ли замачивать рис перед тем как начать готовить его в сковородке?
12 лет назад от кирилл ражев
3 ответа
Хавтра куплю торт вот такой
3 недели назад от k_kolomiec
1 ответ
Вы пробовали пирожки с карамельным сиропом? Вам нравятся?
7 лет назад от Banan Perezrely