Сырный соус. Дайте пожалуйста рецепт сырного соуса чтоб был похож на Heinz

Answer 1

Твердый сливочный сыр – 50 г;
Молоко – 60 мл;
Сливки – 180 мл;
Крахмал – 10 г;
Черный перец, соль;
Базилик, укроп.
Натереть на мелкой терке твердый сыр.
Смешать сливки с сыром.
Подогреть на плите сковороду и вылить в не смесь сыра со сливками. Хорошо прогреть е на сковороде, немного подсолить, довести до кипения.
Смешать крахмал с холодным молоком, добавить его в кипящую в сковороде массу, все время интенсивно мешать чтобы сырный соус стал густым.
Добавить в соус черный перец по вкусу. Базилик и укроп мелко порезать и также положить в него, но можно и не класть.