Можно ли сливки заменить сметаной при приготовлении печеночного паштета

13 лет назад от Alex

1 ответ



0 голосов
Совершенно нежелательно. Кислота сметаны придаст некоторую жёсткость печенке. Тем боле нежелателен в паштете майонез - этот вобще негодящий совет из разряда кулинарного косоручия.
Нет сливок - лучше крепкого бульона добавить, чем сметану.
13 лет назад от Оксана Карнаух

Связанные вопросы

2 ответа
часто слышу что мои знакомые покупают конфискованные алкогольные напитки! джек денельс по 500 руб! как понять конфискат?
12 лет назад от Каріна Зліщева
1 ответ
Что приготовить на ужин для двух первоклашек чтоб не заморачиваться сильно
9 лет назад от Vsevolodmece
1 ответ
Почему в Украине любят вареники больше пельменей?
9 лет назад от super mather