Все о еде
Войти
Регистрация
Провели эксперимент: сколько стоит хранить роллы в холодильнике? и решила поделиться
Итак, мы поделили роллы (10 порций разных по составу, Якитория) на четыре дня и я ела каждый день по роллу, хранили в холодильнике при t 3-4 градуса С. Вкус меняется ежедневно. Сырая рыба уже на след. день - вобще не то, с копченой рыбой на третий день мерзость ужасная, но ради эксперимента съели; остальное приобретает просто своеобразный привкус и рис становится сухой. Самые невкусные на третий день были с копченым лососем, очень привкус неприятный, но тухлятиной не пахло. Все остальное вполне съестно, но от свежих отличается на второй день на 30 %, на третий - на 80%. На 4 день свежая рыба очень своеобразна на вкус, копченая - отдает химией, особенно угорь. Кушала все с васаби, прошло 7 дней - на состоянии организма эксперимент практически не отразился. Но рыба выходила хорошо после 3 и 4 дня естественным путем. Сдала вчера анализы на гельминтов - ничего не нашли. Так что, если риск оправдан - можно хранить роллы до 3-х дней.
13 лет
назад
от
Ольга Качурина
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Я роллы дома готовлю, они мне уже через несколько часов после приготовления не нравятся, рис особенно!
13 лет
назад
от
жанна Кузина
▲
▼
0
голосов
Во-первых, их хранить вобще нельзя, а во-вторых, согласна с теми. кто считает, что блины и пироги намного вкусне и привычней
13 лет
назад
от
Алена Баранова
▲
▼
0
голосов
Вы про премию Дарвина ничего не слышали?
В следующий раз, перед тем как есть, храните полгода без холодильника.
Результат обязательно опубликуйте!
Суши ВОБЩЕ не хранятся.
13 лет
назад
от
elen@natolievna/мимопроходила))
Связанные вопросы
1
ответ
У вас в семье еду готовит постоянный один и тот же человек или готовят все, кто-то больше кто-то меньше?
3 года
назад
от
якушева ольга
2
ответа
сделала эклеры строго по рецепту, но они получились не воздушные, а какие то тяжелые внутри. в чём причина?
14 лет
назад
от
Анна Литвинова
2
ответа
Хочу очень остренького. Какое блюдо посоветуете?
7 лет
назад
от
Надежда Шентенкова