Сколько раз можно размораживать и снова замораживать рыбу? Как изменяется срок её хранения при этом?

Answer 1

если уж такое случилось, то повторно размороженную рыбу лучше использовать на котлеты, запеканку, либо готовить с овощами, с соусом. срок хранения-до 2-х месяцев при Т-18

Answer 2

Глубокая заморозка (-18 градусов) производится 1 раз, по санитарным требованиям е после нескольких циклов разморозки-заморозки употреблять в пищу нельзя

Answer 3

Мой кот никогда не будет есть рыбу после повторной заморозки, а этих животных не проведёшь

Answer 4

После разморозки замораживать не желательно, лучше сразу употреблять, продукт теряет свои вкусовые и полезные свойства, с каждой последующей заморозкой

Answer 5

Послеповторного цикла разморозки - заморозки, рыбу, ка и другой продукт, можно выкинуь в помойку, так как это сильно отражается на структуре продукта!

Answer 6

Никогда не замораживайте рыбу если Вы е уже разморозили, лучше сразу готовьте. в итоге просто можете получить кусок рыбы в которой нет ничего кроме воды, которую она в себя впитала при заморозке. )