Купил 12 перепелийных яиц в коробке за 29 рублей. Смотрю на них и плачу: чо из них делать, и как есть такие маленькие?

Question

Кроме яичницы или сваренных вкрутую, есть ещё какие варианты?
Видел их в салатах, вроде, целенькие.

Answer 1

Сырые с солью взболтать - просто с хлебом очень вкусно, у перепелиных яиц особый вкус, очень приятный.
Кстати, на будуще - перепелиные яйца прикольно покрасить на пасху - самый дешевый краситель на них ложится ровно (в отличие от куриных) , яйца получаются яркие и блестят, как лакированные. Очень оригинально смотрятся на одном блюде с обычными окрашенными куриными)

Answer 2

=Использование перепелиных яиц в комплексе с диетическим питанием способствует восстановлению иммунного и метаболического баланса, нарушение которых связано, как правило, с неблагоприятными экологическими факторами, воздействию которых подвергается практически каждый из нас. Кроме того, перепелиные яйца - один из наиболе сильных стимуляторов потенции. По оценке различных специалистов они превосходят по эффективности таблетки виагры.
 
Перепелиные яйца не только вкусны и питательны. Оказывается, они помогают организму справиться с последствиями радиоактивного облучения и продлевают жизнь. К такому выводу пришли учёные из Санкт-Петербурга. Выяснилось, что яйца способны приостановить развитие лучевой болезни. Но и не только это. Регулярное их потребление увеличивало продолжительность жизни и при отсутствии облучения. По мнению исследователей, перепелиные яйца надо использовать при реабилитации пострадавших и диетпитании групп повышенного радиационного риска.

Answer 3

Их лучше пить сырыми натощак. В них много аминокислот, мозг будет получать витамины