Как ферментировать лесные травы для получения чая в домашних условиях?

13 лет назад от Nastya

2 Ответа



0 голосов
Скрученные листья насыпают слоем в пять сантиметров в деревянные ящики, накрывают мокрой тканью и оставляют на 6-10 часов в теплом помещении с температурой 26 градусов. Для ферментации удобно использовать йогуртницу, бойлерную комнату, теплую влажную душевую или остывающую духовку.
13 лет назад от Ашот Иванович Христосян
0 голосов
Листья слегка подвялить, потом скручивать их в руках. Между ладонями. А потом уже досушить.
13 лет назад от BoNi=)

Связанные вопросы

2 ответа
Делаю вино. Много осадка и горьковато - кислый привкус. Что делать?
4 года назад от Оксана Люткявичус
1 ответ
Может ли вино, которое ещё бродит, перейти в уксус?
7 лет назад от Юлия Андрейченко
1 ответ
Как сделать морковный кекс Напишите рецепт
9 лет назад от Julia Kisseleva