Сколько нужно варить телячий язык с репчатым луком без других добавок?

13 лет назад от Славик Папин

2 Ответа



0 голосов
Зависит от размера, поварите пару часиков при закрытой крышке при очень медленном кипении, потом проверьте, нож должен очень мягко входить в мясо, лук тут вобще не при чем, готовый язык кладите в холодную воду и сразу чистите.
13 лет назад от Егор Турукин
0 голосов
Пока не станет мягким. Это можно проверить ножом, зубочисткой. Потом в холодную воду, чтобы хорошо почистился.
13 лет назад от Пётр Яровой

Связанные вопросы

2 ответа
как грибы мариновать ?
11 лет назад от Belka
1 ответ
Подскажите классный рецептик приготовления индейки, чтоб она получилась мягкой и сочной.
11 лет назад от ВЯЧЕСЛАВ
1 ответ
Ваша любимая еда
1 год назад от FallonReiber