как вы варите яблочное повидло? нужен 100% рецепт. а в инете их куча и все разные. не готовить же по всем сразу)

Answer 1

я пропускаю яблоки через мясорубку, примерно 2-3 кг, + 1 лимон или апельсин, добавляю сахар (около 1, 5 кг) и варю в 2-3 захода по 15 минут после закипания

Answer 2

Яблоки 2-3 кг очистить от кожуры и порезать на кусочки. Сложить в кастрюлю добавить воды 1 стакан и проварить. Затем я беру толкушку для пюре и мну ей это варево. А затем в зависимости от кислоты яблок добавляю сахар 150-400 гр. и еще раз провариваю мин 10