Уха сварена, караси пожарены, рыбные котлеты сделаны, а еще пол-тазика карасей осталось после удачной рыбалки.

Answer 1

да Вам памятник надо ставить! тоже прошла через такие удачные рыбалки. щас просто раздаю соседям. уже глаза не смотрят на этих рыбок. запекать в сметане с луком пробовали? я хребтинки ножом надрезала.

Answer 2

сушить не стоит так как жарко не просолится завонять может. лучше действительно фарш заморозить.

Answer 3

Я ЧИЩУ топором рублю на три части, хвостовой плавник и голову в мусор
Присаливаю и по пять кусочков в пакете морожу
Ем с апреля по январь-жарю
Приятного

Answer 4

А я бы соседей угостила. И карасей я шинкую по спинке до хвоста с двух сторон, при этом мелкие косточки становятся незаметными.