Подскажите пожалуйста рецептик чего то вкусненького (например каких то быстрых вареников, оладьев, бутербродов)

Answer 1

Ленивые вареники.
В творог -500 гр добавить 1ст. муки, 2-3яйца, сахар, соль по вкусу. Замесить тесто, чтоб не сильно тугое. Раскатать колбаски и нарезать кусочки "наискось". В кипящую воду спускать по одной, постоянно помешивая, чтоб не слиплись. Варить после всплытия 2-3 мин. достать шумовкой. Остудить (теплые вкусне, и холодные вкусные тоже) . И потреблять со слив. маслом, сметаной, вареньем, сгущенкой (по вкусу) .
при желании отварные вареники можно запечь в духовке, взбрызнув маслом, чтоб с корочкой!
время приготовления-15 мин.
Легко, вкусно, полезно (Особенно детям! ) !

Answer 2

ЁЖИКИ
 
Нам потребуется:
 
Говядина – 500 г,
Яйцо – 1 шт,
Рис (круглозерновой) – 0, 5-1 стакан,
Укроп (зелень) – 1 пучок,
Специи.
Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. Зелень измельчить. Говядину нарезать произвольно, пропустить через мясорубку, соединить с отварным рисом, измельчённой зеленью, яйцом, специями, хорошо все перемешать и сформировать из полученной массы шарики. Воду довести до кипения, добавить немного специй, опустить в неё ёжики и варить на среднем огне до готовности.