Купил замороженные хвосты креветок , как их правильно варить ?

Answer 1

А какого цвета эти хвосты?
Если красные, то варить не нужно. Только разморозить.
А если сероватого цвета, то можно сварить или пожарить. ( кстати, пожарить можно и красные, только времени на жарку совсем чуть-чуть) .
Если хвосты чищеные, то оставьте их до размораживания, посыпьте солью, красным ( сладким) и чёрным перцем. Можно добавить какую-нибудь смесь трав. На разогретую сковородку налейте оливковое масло и положите креветки. Обжаривайте с двух сторон до покраснения)
Очень вкусно.

Answer 2

В кипящей подсоленной воде, можно со специями. Как поменяют цвет, вынуть и охладить.