Замариновала грибы, через несколько дней открыла баночку попробова, оказались пресными. Маринад был ядреные, пробовала

Замариновала грибы, через несколько дней открыла баночку попробова, оказались пресными. Маринад был ядреные, пробовала сама. что теперь делать? Можно тот маринад вылисть, а их залить новым?
13 лет назад от Алена Силаева

2 Ответа



0 голосов
Маринад для грибов должен быть солоне, чем для огурцов, например. Примерно 3 ст. л. на 1 литр воды. Можно просто добавить в каждую банку немного соли или крепкого рассола.
13 лет назад от Анна А
0 голосов
Я даю закипеть грибам в соленой воде. Потом пока они там стоят готовлю маринад. крепкий, как Вы говорите. Грибы сливаю в дуршлак -раскладываю по баночкам-заливаю рассолом -в каждую банку (700гр) по 1/2 чайной ложечке эссенции 70% и сразу закатываю.
13 лет назад от Маша Моисеева

Связанные вопросы

2 ответа
расшифруете значки на контейнере?
8 лет назад от Андрей Парфенцев
1 ответ
Маленькие головки лука, которые на посадку используют, можно приготовить?
8 лет назад от Наталья Обоева
1 ответ
Почему при кипячении говядины пена и бульон окрашиваются в зелёный цвет?
2 года назад от varzakova01