Все о еде
Войти
Регистрация
Каких лягушек употребляют в пищу? Точне, лапки каких лягушек?
13 лет
назад
от
Алина Соловьева
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Каких лягушек ловить?
Для приготовления
деликатесных лапок шеф-
повара дорогих ресторанов
чаще всего используют
северных леопардовых
лягушек, которые обычно
предпочитают боле теплый
климат, в ресторанах
умеренной дороговизны и в
заведениях попроще вам,
скоре всего, предложат
мороженных вьетнамских
лягушек. В основном лягушек
привозят в Европу ещё из
Индонезии, Бангладеш, Бирмы,
Таиланда. Лягушки хорошо
себя чувствуют на рисовых
полях, там им достаточно и
влаги, и пропитания – жуков,
комаров, москитов и прочих
гусениц. На самом деле место,
где выловлена лягушка
существенной роли не играет,
так как наиболе вкусными
считаются осенние лягушки,
потому как после лета они
набирают вес и полны
полезных веществ. Но их
можно и просто напросто
выловить в дачном пруду.
Только обязательное условие –
пруд должен быть чистым! И
не спутайте лягушку с жабой.
Жаб брать не стоит - запросто
можно отравиться самому или,
что ещё хуже, отравить людей.
13 лет
назад
от
Nurmasheva
▲
▼
0
голосов
Жили от нас неподалеку китайцы, так местные алкаши ловили в пруду лягушек и таскали им за деньги. Жители поднебесной ели всяких)
13 лет
назад
от
TWIN TURBO
Связанные вопросы
2
ответа
правда что 23 февраля тока для тех кто служил, воевал?
9 лет
назад
от
ля-ля тополя...
1
ответ
можно в маринад для помидор добавить черный молотый перец вместо перца горошком?
10 лет
назад
от
константин торосян
1
ответ
Почему вино пьянит не сразу ?
5 лет
назад
от
<Белка>