если заморожногокальмара про обдать кепятком и дать постоять его можно есть?

13 лет назад от MisS BeautY:*

3 Ответа



0 голосов
Очищенные кальмары варят, но совсем недолго (2-3мин) , иначе будут "резиновые". А очищаю так:обдаю кипятком, а потом сразу под холодную воду (все пленочки хорошо отходят)
13 лет назад от все возможно
0 голосов
смотря какого: продаются "кольца кальмара варено-мороженые"-вот их достаточно "обдать"
а если "тушка кальмара мороженая"-то лучше кинуть в кипящую воду и дождаться всплытия-тогда готов )
13 лет назад от тамара картель
0 голосов
сначала разморозить, удалить внутренности (если есть) , отварить 3 минуты в соленой кипящей воде, сразу вытащить из воды, остудить и почистить от кожицы. Ни в коем случае долго не варить - будут резиновые
13 лет назад от Катюшенька Савостина

Связанные вопросы

3 ответа
Чем отличаются веганство и вегетарианство? И как вы к этому относитесь?
14 лет назад от Tupac Shakur
2 ответа
мама решила замариновать опята, у не в рецепте в самом конце сказано залить подсолнечным маслом и закатать.
14 лет назад от Марина Захарова
1 ответ
Если готовые адыгейский сыр перемешать блендером солью, а потом заново спрессовать он будет держать форму?
4 года назад от SelmaF751979