Чеснок синет в соленых грибах, говорят, что попался ядовитый, правда и это? Подскажите, спасибо.

Answer 1

Нет. Чеснок содержит много меди, которая, при окислении, дает синий или зеленый цвет.

Answer 2

не знаю как чеснок. но бабушкин метод кидать лук в грибы чтобы узнать ядовитые или нет. если синет то ядовитые. а чеснок. не знаю даже

Answer 3

Фигасе, у бабушки был метод! Надеюсь. ей просто не попадались ядовитые грибы. Это ж надо додуматься - определять наличие ботулина луком или чесноком. А как бы все было просто тогда.