Что делать если я не засекла время готовки тефтелей?

Answer 1

нет надобности засекать время. после закипания соуса на малом огне примерно 25 мин. 5 минут больше или меньше - не имет значения.

Answer 2

попробовать на вкус, а потом выключить газ и оставить их потомиться при закрытой крышке

Answer 3

проткни тефтелю наполовину. если потечёт кровяная водичка , значит котлетка ещё сырая. да и по аромату мясному можно оценить степень готовности . сырая котлетка не пахнет

Answer 4

Пробуйте. если в соусе тушатся. то мин 20-25 вполне хватит, а вобще старайтесь не по времени готовить. а по вкусу. )
Кулинария-дело такое! )