Сколько и как нужно поджаривать морковку для куриного бульона?

13 лет назад от Николь Кардон

3 Ответа



0 голосов
морковка убивает вкус курицы. Вобще пару столовых ложек, смотря какой объем бульона. Минут 3-5, до золотистого цвета
13 лет назад от Марина Чебоньян
0 голосов
а попробуйте так: не обжаривать, а целиком опалить, обжечь на открытом пламени до белесовато-коричневатого налёта. И целиком её в кастрюльку. бульон получится прозрачный и ароматный
13 лет назад от Матадор
0 голосов
Не в один суп ничего не поджариваю, просто тру на терке и добавляю в суп. И не в один суп ничего не жарю. Из специй добавляю только соль.
13 лет назад от Анастасия

Связанные вопросы

2 ответа
хочу удивить мужа какой-то вкусной выпечкой. подскажите пожалуйста рецепт.
10 лет назад от Наталия Михайлова
1 ответ
Распишите пожалуйста подробно приготовления теста для пиццы) И смазывать листик от духовки и чем?
14 лет назад от Анютка
1 ответ
Как сварить варенье из яблок без сахара ?
6 лет назад от vdeyvis