Собрала ведро брусники в лесу. что можно из не приготовить?

Answer 1

Варенье с грушами.
Можно заморозить или целиком или смолоть на блендере и сразу эту массу заморозитть (зимой сразу использовать без всяких протирок и отвариваний)
Я делала микс брусника+черника = блендером смолола, в формочки - и в морозильник.
Можно сделать как наши бабушки- вымыть и разложить в банки, залить холодной кипяченой водой (бабушки - из колодца брали) , закрыть капроновой крышкой и хранить в кладовке. Зимой просто отливали сколько надо ягод , остальное хранилось дальше