Чем можно нафаршировать болгарский перец? Перца много, а фарша мало. Что можно еще туда добавить, кроме риса?

Answer 1

Печень с рисом, или просто крупу какую-нибудь предварительно отваренную и смешанную с жареным луком, морковкой.

Answer 2

очень вкусно, если добавить слегка обжаренные орешки (фисташки, грецкие, кешью) , чернослив, томатную пасту или помидоры пассивированные.
а для веса - капусту мелко нашинкованную, морковь, лук жаренный.

Answer 3

Можно добавить синие (которые можно предварительно обжарить) , можно кабачки, можно сделать овощную нарезку (все что есть в холодильнике) и нафаршировать перец.