Если горох остался замоченным в кастрюле на двое с лишним суток (забыл про него) , то можно ли его после этого готовить?

Answer 1

Каждые пол дня промывать и заливать чистой водой - тогда не прокиснет и простоит даже дня 3-4, а в холодильнике в воде и неделю спокойно может простоять.
 
 Прокис или не прокис поймете по запаху. Промойте, слейте воду и понюхайте сам горох.

Answer 2

понюхайте! если нет постороннего запаха, то конечно можно! только хорошо промыть и учитывать, что он сварится быстре чем обычно)

Answer 3

если было жарко, то вонь стоит.
думаю, можно - промыть хол. водой и варить
зато сварится быстро.