мариновать свинину по мариновать свинину в вине как и в каком вине?

Answer 1

как по мне, самый вкусный маринад для свежей свинины - соль, перец и хорошенько помятый лук полукольцами) но если хотите в вине попробовать - то только сухое, любого цвета, наливаете и утрамбовываете мяско, чтобы чуток вина сверху оставалось)