Собираюсь с друзьями что-нибудь приготовить. Что можно приготовить в доме без духовки, что бы заняло побольше времени?

Answer 1

пельменей или вареников вместе налепить. Или пирожки жареные

Answer 2

Плов из курицы
курица (1, 5-2 кг) 1 шт
рис длиннозерный 1 кг
морковь 500 г
 масло растительное сколько уйдет ( пол-стакана или чуть больше)
лук 3-4 шт
соль по вкусу
перец , барбарис, другие пряности
Курицу хорошо вымыть и разрезать на куски. Лук нарезать полукольцами. Куски курицы, обжарить в масле, морковь нарезать соломкой иобжарить в казане добавить лук, обжарить, помешивать. Влить горячей воды, чтобы чуть покрыть всю массу, потушить 15 минут. Добавить приправы и пряности по вкусу, посолить. Перемешать.
Всыпать тщательно промытый рис, разровнять поверхность и залить водой (2-3 см выше уровня риса) . Не перемешивать. Довести до кипения, дать воде выкепеть на большом огне, уменьшить огонь до слабого, сделать отверстия до дна казана палочкой или ручкой большой ложки. Плотно накрыть плов и оставить на 20-30 минут на самом маленьком огне. Можно попробовать пару рисинок Рис должен быть мягким и рассыпчатым. При желании, можно в плов с курицей добавить несколько неочищенных зубчиков чеснока.
Готовый плов с курицей перемешать и выложить на блюдо (куски курицы выложить сверху на рис) .