А кто-нибудь делал яблочное вино? Расскажите как? Только личный опыт. Из интернета копировать не надо.

Question

В этом году очень много яблок на даче. Вот что-то захотелось сделать вина, а опыта и знаний нет. Вот и обращаюсь к знающим.

Answer 1

Знаю рецепт сидра. Но это действие готовится на протяжении месяцев 4-5-ти!
Дома будет срач, вонь, мошки.
Оно того не стоит.
А чуть не правильно выдержете время, будет классный уксус)

Answer 2

Наташа, у меня знакомый делает, ничего сложного. Я б Вам позже написала, но куда? Когда у него узнаю, самой интересно. Я сделала абрикосовое, вишнёвое, виноградное-отлично, без дрожжей.
В любом случае, гидротвод надо.

Answer 3

Делал когда еще Инета не было (и Fido не было) . С месяц гнал сок около 50 л. Заодно поставил 40 л флягу торнослива. Потом полгода сливал, купировал. К марту вышло 20 литров хорошего вина - остальное перегнал на чачу. Выпили за день. Геморой это - врагу не пожелаю.