Совет-есть яблоки, но нет духовки, хочу шарлотку, как подобное приготовить на плите? Кто нить делал такое ?

Answer 1

Лично я не делала, но в интернете рецептов много. Например:
Шарлотка на сковороде
Для шарлотки понадобятся:
 
4 яйца
1 стакан сахара
полкило яблок, лучше кислых
1 стакан муки
корица
 
Яйца взбиваем с сахаром (неважно вилкой, венчиком или миксером, главное до небольших пузырьков) . Добавляем муку и перемешиваем. Яблока очищаем от кожуры и косточек, нарезаем небольшими кубиками и высыпаем в смесь.
Сковороду хорошо смазываем растительным маслом (можно и сливочным) , и ставим на маленький огонь. Сразу же выливаем нашу массу, посыпаем корицей. Обязательно накрыть крышкой!
Печь минут 30. Я 25 минут запекаю на одной стороне, потом переворачиваю и еще 5-10.
Приятного аппетита!

Answer 2

Нет, не переводите продукты, корочки не получится, а жареное тесто с яблоками-это вобще моветон (