по какому рецепту Вы засаливаете огурцы? Какие пропорции?

Answer 1

на 1 литр воды столовая ложка соли, на 3 литровую банку 1 стол. ложка уксусной эссенции и 1 таблетка аспирина.

Answer 2

Отвечаю на вопрос про воду : можно остуженную кипяченную, в горячей воде лучше растворяется соль. Есть и рецепты с родниковой водой, но я не практиковала.

Answer 3

обычно в 2х литровых банках, и всегда мелкие с тонкой кожицей. На банку зубок чеснока вниз, укроп, хрен, и горький перец . затем верх тоже самое. Рассол на 1 литр воды 3 ложки соли, столовые. Соль обычная каменная. и в подвал.