Как правильно обжарить фарш чтоб он получился рассыпчатым?

13 лет назад от Ирина

3 Ответа



0 голосов
в любом случае , если передержать маленько, будет рассыпчатым. потому что под паром "расклеивается")
13 лет назад от freak monster
0 голосов
На сковороду налить растительное масло, добавить лук. Обжарить. Затем фарш. Постоянно его тыкать вилкой. Размешивать. Соль. Перец. Размешивать тщательно. Можно и ножом.
13 лет назад от Aleks 10
0 голосов
так если сразу после мясорубки, то будет и так рассыпчатым. его главное не перемешивать после измельчения.
13 лет назад от Светлана Светлана

Связанные вопросы

1 ответ
Объясните мне почему с едой и лицами людей происходит?
4 года назад от CCCC
2 ответа
а если в сушеных грибах была поганка, яд в навар переходит? или остается в грибе и кому не повезет, тот и отравится?
12 лет назад от Даниил Орлов
1 ответ
Какая еда вам нравится?
2 года назад от eugenia gordienko