Можно ли есть баклажаны если они горчат ? Приготовила баклажаны тушенные с перцами и помидорами, на вкус были горечь.

13 лет назад от Сергей

2 Ответа



0 голосов
Есть можно. Только баклажаны уже сто лет не горчат, все сорта за последние лет двадцать - без горечи. Скоре, перец переопыленный с острым, ему это раз плюнуть.
13 лет назад от Дарья Тырданова
0 голосов
Можно есть. Надо нарезанные баклажаны подержать перед готовкой в подсолёной воде с полчаса, помогает удалить горечь.
13 лет назад от Ваша Негретяночка

Связанные вопросы

2 ответа
Как сварить кофе?
9 лет назад от гениколог
1 ответ
форель или семга? какая из этих рыб считается боле вкусной и стоящей?
11 лет назад от Оксана Брусницына
2 ответа
Подскажите рецепт манника или блинов. Заране спасибо. . Заране спасибо.
14 лет назад от Валентина Козлова