а у кого есть рецепт сметенника. как раньше (с какао . четырех слойный) !

Answer 1

Вам потребуется:
100г муки,
 1 яйцо,
 100г сахара,
100г сметаны,
 1/2ч. л гашеной соды,
 100г изюма, 100г чернослива, 100г ядер грецких орехов, 1ч. л какао.
Для крема: 200г сахара, 400г сметаны
 
 Яйцо растереть с сахаром, добавить муку, соду, перемешать и добавить сметану, перемешать. Тесто замесить и разделить на 4 части, в одну часть добавить изюм, во вторую - чернослив, в тетью -орехи, в четвертую - какао
 Форму для выпечки выложить промасленой бумагой, вылить тесто и выпечь почередно 4 коржа. Выпекать 20мин.
 Для крема взбить сметану с сахаром.
 Уложить коржи, переслаивая кремом.
 Сверху залить шоколадной глазурью, охладить.