У сыра с плесенью Дор блю запах и вкус прогорклого сливочного масла-это признак порчи или так должно быть?

Answer 1

Зависит от качесва сыра и того где егопокупала. А натуральный он о-о-о-чень вкусный!

Answer 2

обрежьте его
я вчерась в холодильнике нашел кусок -треугольник с плесенью
месяца два
обрезал и съел
живой и довольный
обрезки- собачке отдайте, они балдеют.

Answer 3

Обожаю Дор Блю. Это, наверное, Вам показалось. Или, действительно, испорченный попался.

Answer 4

Если на сыре только голубая плесень, то с ним все в порядке. Если он стал еще и склизким и присутствует беловатая плесень, а кусок большой, обрежьте и ешьте.