Подскажите рецепты чего нибудь вкусного, что бы на обед приготовить.

Answer 1

Оладьи из кабачков (цуккини) с грибами, морковью и сыром)
 
Надо: 300г кабачков, по 40г тертого твердого сыра и муки, 6-8 шампиньонов, по 1 яйцу и крупной моркови, черный молотый перец, растительное масло, сметана, соль.
 
Потом порубить грибы, на крупной терке потереть морковь, очищенные кабачки натереть так же, подсолить и оставить на несколько минут, после чего отжать. Соединить кабачки с морковью и грибами, всыпать муку, вбить яйцо, добавить сыр и как следует перемешать до однородности, добавив около 0, 5ч. л. соли и немного черного перца. Жарить оладьи, выкладывая тесто ложкой на сковороду с разогретым маслом, с каждой стороны жаря по 3 минуты до зарумянивания. Подавать со сметаной.
 
Можно их сделать сладкими, это очень вкусно! ( но как ты хочешь ) В массу добавляется сахар (можно ванильный) и корица, грибы и морковь, а также какие-либо другие овощи не добавляются. Кушать такие оладьи вкусно с медом.