Вы пробовали мариновать буженину перед запеканием не в сухих специях, а в рассоле? Как Вам?

13 лет назад от DJstok .............

3 Ответа



0 голосов
не пробовала, я шпигую буженину чесноком и морковкой, обмазываю смесью из перцев, солью, сушеным базиликом, запекаю в рукаве. очень сочная получается! )
13 лет назад от игорь matweew
0 голосов
очень рекомендую смесь горчицы, вина (любого) , немного меда, оливкового масла и специй. обмазать мясо, часа на 3 или на ночь.
13 лет назад от Spaicediver
0 голосов
когда откровенно вымачивают -мне ненравится . исключение "дикое" мясо , где нужно избавится от специфичного запаха . а так вкусно обмазать субстанцией в виде пасты
13 лет назад от Anya

Связанные вопросы

1 ответ
Ваши фантазии на обед. что бы вкусненького приготовить? аппетита совсем нет, и что обидно - деньги есть, а есть не хочу
6 лет назад от Василий Морозов
1 ответ
Возможно ли похудеть за неделю-5 дней если только пить воду? И какую именно надо употреБлять?
9 лет назад от Larisa S.
1 ответ
Дрожжевые и постные теста для пирожков?
9 лет назад от Сергей Биличенко