котлеты обычные тонкие можно как то запечь в духовке? как это сделать правильно? чтобы не очень жирными были

Answer 1

я сначала немного обжариваю чтоб была корочка потом на протвень и в духовку можно полить томатным соусом или сливочным

Answer 2

я запекаю котлеты в духовке, просто выкладываю на противень, добавляю немного воды , слоем в 0. 5 см и ставлю в горячую духовку на 30 минут примерно, температура 180 градусов. Получаются очень сочные котлетки. Конечно котлеты домашние, и без панировки.

Answer 3

а я не обжариваю и не наливаю никакой воды, просто выкладываю (ну обычных размеров, Вы можете и тонкие. ) и в духовку. Они не могут быть жирными (если мясо не жирное) т. к. не жарятся в жиру.
Обычно я пеку в керамической форме. Разумется, ничем не смазываю. Но тесто не плотное, как хлеб. А нежное.

Answer 4

Если Вы мне расскажете что такое "тонкие котлеты". то я постараюсь Вам помочь в их запекании. )