Чечевица? а вы покупаете чечевицу? А что готовите? а как? Спасибо)

Answer 1

просто отвариваю. даже без замачивания, до мягкости 1:2 как рис, обычно берем красную чечевицу, она самая вкусная

Answer 2

И нет никакой моды на чечевицу , просто она стала боле доступной и выбор среди сортов есть. Я люблю готовить чечевичный суп. В кипящую воду закидываю чечевицу, варю с пол-часа, потом добавляю нарезанный мелкими кубиками картофель, тертую на крупной терке морковь довожу до кипения, варю минут 5, затем добавляю нарезанную и обжаренную сырокопченную грудинку и мелко рубленную зелень. Опять до кипения. Все. (Соль и молотый перец по вкусу)

Answer 3

Мода на чечевицу, на зеленый кофе, а чем хуже гречка, рис или горох с фасолью? Только ценой, а вкусовые качества ни чем не хуже.

Answer 4

Сочево раньше её называли. Надо её вымочить несколько часов, потом варить. Очень хороший источник белка и углеводов. Супы, каши.

Answer 5

мне суп из чечевицы нравится, никогда не замачиваю, просто варю, варится быстре гороха