Есть пачка не очень свежего творога. Подскажите, что можно с ней испечь или приготовить*?

Answer 1

Обязательно термической обработкой. Можно сделать запеканку. пудинг. ленивые вареники.

Answer 2

Творог у меня пролежал больше недели. Расправилась с ним следующим образом.
 
Выпечка:
Сколько творога, столько же взять маргарина (самого дешевого) и столько же муки. Это все хорошо перемесить. Тесто раскатать (потоньше) вырезать крупные кружочки или квадратики: я делала кружочки - на кружочек обильно посыпала сахар - сложила половинкой, опять посыпала сахаром, и сложила еще вдвое, посыпав опять сахаром - получился пухлый треугольничек, а с квадратами вырезанными точно также - получится пухлый маленький квадратик.
 
Выкладывать на противень, духовка перед этим разогретая. Выпекать на среднем, смотреть пока вверх подрумянится, но не коричневой корочкой.
По вкусу похожи на "наполеон" но с творогом. Сьели в тот же вечер.
 
Щёлкните по синей строке